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莲藕是多年生水生植物

中国的莲藕栽培传自古印度

究竟已有多长的历史,已无从考证

中医认为莲的各部分均可药用

尤以莲藕的藕节药力最强


湖南湘潭县产的湘莲

福建建宁县产的建莲

浙江武义县宣平产的宣莲

历史上称为中国最著名的三大莲子

其中又以湘莲最具特色

历来作为进贡朝廷的珍品

故又称"贡莲",被誉为"中国第一莲子"

现在人们所指的湘莲,已不仅仅指湘潭产的莲子

整个湖南省地域的莲子都称为"湘莲"


湖南省湘潭县所产"三寸白莲子"

是古代献给皇上的"贡莲"

这"三寸白莲子"个儿比别地的莲子大

三颗莲子连接起来有一寸长

所以叫"寸三莲"


白莲,粒大饱满,洁白圓潤;质地细腻,清香鲜甜

蒸煮之后加放冰煻,谓之"冰糖白莲"


1979年,湘潭县被定为国家湘莲出口基地

1982年,国家商检局定湘潭湘莲为低脂肪、高蛋白优质品种

1987年,全国首届食品博览会湘潭"寸三莲"获头奖被誉为"中国第一莲子"

1995年,首届中国特产之乡命名湘潭县为"中国湘莲之乡"

2010年5月,国家质检总局批准对湘莲实施地理标志产品保护


湘潭县:全国最大的湘莲种植基地

湘莲种植面积已超过10万亩

最多时高达13万余亩

湘潭是国内唯一规模型莲子集散加工中心

常年从事莲子加工的劳动力达7000余人

年加工莲子6万吨以上

占全国莲子加工总量的60%以上

产值超过6亿元


湖南省湘潭县花石镇,位于湘潭县西南部

相传昔时有一渔夫,在近花石港边捕鱼

因水清见底,发现深处有一巨石

花纹历历可见, "花石"由此得名


花石乃历史名城,千年古镇

西汉时期即以地理位置显要

历史文化厚重而被定址为湘南县的县城

素以商贾云集、市场繁荣而享有"小南京"之美誉

花石是湘潭、衡山、湘乡三地交界处的物资吞吐枢纽

区位优势明显

同时又是湘潭县南部最大的集市贸易集散中心

全镇总面积为133.40平方公里

海拔最低50.40米,最高海拨425.70米


花石水库距湘潭县花石镇约四公里

是湘潭市最大的一座中型水利工程

水库位置系丘陵地带

是南岳七十二峰之天马山、紫荆山余脉

与花石境内闻名与世的"十八罗汉山"相伴

古迹汉城桥遗址即在罗汉山旁

库区山清水秀、风景宜人

是休闲娱乐、旅游度假、养生养老的风水宝地

镇区东面1.5公里处罗汉山下的"汉城桥"

系东汉时期所建,至今尚保存完整

列为湘潭县级保护文物


1996年,被确认为"湖南省百强镇"和"湖南省重点镇"

1997年,被确认为"湘潭市小康镇"

1999年,被确认为"湖南省经济开发示范镇"

2004年,被国务院六部委确认为"全国重点镇"


镇区现有居民2.05万人

镇办企业21多家

个体企业1345家

以湘莲产业、机械行业、家电产业较为突出


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"湘莲甲天下,潭莲冠湖湘"

湘莲产业是花石镇的传统产业、支柱产业

具有非常成熟的湘莲初加工技术

全镇常年种植湘莲面积1.2万亩

建设有"万亩湘莲基地"

现已成为全国最大的湘莲生产基地

拥有面积400亩的莲中之皇"中国寸三莲原种场"


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花石镇湘莲市场始建于1996年,占地140余亩

现仍在建设第五期工程

花石湘莲市场旁边,就是万亩湘莲种植基地


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依托湘莲产业

挖掘文化旅游、生态休闲旅游资源

将湘莲基地与当地景点结合

一年一度的湘莲地方特色产品展览会

荷花节,马拉松越野赛等

"以赏荷为核心,为游客提供了集丹霞地貌、

古镇风情、田园风光为一体的旅游大餐"


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