最受欢迎的进补佳品,银耳莲子汤

2018-11-10 11:45:58 kennyhuang


莲子银耳汤,在中国是很受欢迎一种佳品,属于粥食,主要原料是银耳和莲子经煮沸,做法非常简单。


白木耳:

 1,银耳,可以清除肺部,补充胶原蛋白,使皮肤富有弹性、白嫩,调节免疫力,对身体有很大的好处。银耳是一种“穷人的燕窝”,无论颜色,味道,功效与鸟巢相似。中药认为,银耳补肾,润肠,养胃,益气补血,强心,滋阴壮体,美容,细腻肌肤,促进长寿。


2,用于治疗肺热咳、肺燥干咳、女性经期便秘、胃炎、淋巴结病等。它可以增加肝脏的解毒能力,保护肝脏功能,不仅可以增强抗肿瘤免疫能力,还可以增强癌症患者对放疗和化疗的耐受性。它还是滋补良药,湿润但不油腻后,具有健脾益食,清气爽气,养胃,健脑,滋阴养阴。银耳胶质瘤充满天然特性,加上它的滋养,长期使用可以护肤,有效消除黄褐斑、雀斑。膳食纤维可能有助于胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,有利控制体重。


温馨提示:

1,材料浸泡是为了软化,通常可以提前泡一个晚上;

2,不要用高压锅,虽然高压锅比较快,但是慢火煮出来的汤更营养,所以最好用电饭煲。


食物禁忌:

1,银耳如用冰糖,由于冰糖的糖含糖量高,不适合睡前食用,以免血液粘稠度增加。 

2,白木耳性冷,出血性疾病、糖尿病患者慎用。