​“莲”的全身都是宝,你都知道吗?

2018-12-02 16:29:31 kennyhuang

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“荷”的全身都是宝,你都知道吗?

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宋代周敦颐《爱莲说》中曾说道:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”。

南宋诗人杨万里的七言绝句《晓出净慈寺送林子方》:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”,说的也是莲。

荷花除了具有很高的观赏价值外,莲子、莲藕、藕带等都是大家熟悉而喜爱的食品和家常蔬菜,同时它的很多部位都具有药用价值,可以说全身都是宝!


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一、莲子

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莲子为荷的成熟种子,味甘、涩,性平,入脾、肾、心经,有益肾固精、补脾止泻、止带、养心之功效,用于治疗肾虚遗精、遗尿,脾虚食少、久泻,妇人带下病,虚烦、心悸、失眠等。

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二、石莲子

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莲子经霜老熟而带灰黑色果壳者,或莲子老熟后坠入淤泥,久后坚黑如石,也有称老莲子。其入药时有带壳和去壳两种,前者称壳莲子或铁莲子,后者称石莲肉。石莲子的功效与普通莲子基本相同,但其为治疗热毒噤口痢之专药,又可治疗淋浊证。壳莲子固肠止泻之力较强,多用于久泻久痢之滑脱不禁,石莲肉则多用于暴病、新感之邪热炽盛者。

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三、莲须

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莲花中的雄蕊,亦称莲蕊须,以色白纯净者为佳,故亦有白莲须之名,味甘、涩,性平,有固肾涩精、清心、止血之功效,为秘涩精气之要药。主治遗精、滑精、带下、尿频等证,亦可用于出血、崩漏之证。

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四、莲房

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为莲的成熟花托,亦称干莲房,俗称莲蓬壳或莲壳。有人认为莲蓬壳药用以陈旧者为佳,味苦、涩,性温,入肝经。功能止血化瘀,主治崩漏、尿血、痔疮出血、产后瘀阻、恶露不尽等证。若经火煅至焦而存性入药者,称莲房炭,收敛止血效强,既可内服,又可外用,用于各种出血、皮肤湿疮等证。

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五、莲芯

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莲子中的青嫩胚芽,又称莲心或莲子心,味苦,性寒,入心、肺、肾经。功能清心安神、交通心肾、涩精止血,主治热入心包,神昏譫语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。

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六、荷叶

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莲的叶片,味苦、涩,性平,功能清暑利湿,升阳止血,主治暑热病证、脾虚泄泻和多种出血证。

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七、荷梗

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莲的叶柄及花柄,又称荷杆,味苦,性平。功能通气宽胸、和胃安胎,主治外感暑湿、胸闷不畅、妊娠呕吐、胎动不安。

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八、莲藕

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莲的地下块茎,味甘,入心、脾、胃经。据《本草经疏》记载:“藕生者甘寒,能凉血止血、除热清胃,主消散阏血、吐血、口鼻出血、产后血闷,治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等;熟者甘温,能健脾开胃、益血补心、主补五脏、实下焦、消食、止泻、生肌,久服令人心欢止怒。”,实为治病强身两相宜、食药两用之佳品。

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